اجاق گاز به دو دسته رومیزی و مبله تقسیم می شود. اجاق گاز مبله نبز به دو دسته فردار و طرح فر طبقه بندی می شود که رنگبندی، قیمت و مشخصات آنها باعث تفاوت شده.